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新店維霖診所

維霖內科診所發現：其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”使腸壁發炎、腸道通透性增高出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。正常情況下，腸道菌群能夠很好地幫助我們消化食物、吸收營養、正常排泄、順暢排毒。其他研究人員還發現益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。我們的腸道細菌可以幫助人體消化食物和獲取最需要的營養。會將外界不同細菌帶回家。曹為霖院長：年齡：研究發現


隨著年齡增長就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒曹為霖醫師保舉：按捺“壞”細菌的發展。


人體的細胞組織更快老化和甜食會影響人體製造白血球而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊微循環的正常與否，直接關係到身體健康。是機體循環中最大最重要的組成部分。同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。維霖診所院長發現：年歲：研究發現


維霖診所

而眾所註視包括星級餐廳的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南 2022》完整名單，米其林也預告將於8月30日上午11點公布。

本年較特別的除臺北、臺中外，並首度納入臺南、高雄雙城，別離各有27及20個店家取得肯定。而本年臺北、臺中各有新增6個店家新入選必比登推介。

2022《米其林指南》於今（23）日將爭先發表「必比登美食推介餐廳」，本年必比登最新推介名單出爐計有141間店家入選，今年(2022)最新推介名單中（包括餐廳和夜市小吃店家），臺北有57個店家、臺中有37個店家、臺南有27個店家、高雄則有20個店家獲得必比登推介。

臺中6家新入選必比登推介有3家以臺灣菜入選：「竹之鄉」的菜色與店名呼應，竹筒飯更是招牌摒擋；屹立數十年的「鳳記鵝肉」老店的厚味鵝肉料理，吸引饕客特地驅車前來；「好師長教師」的自創菜色，揉和江浙料理烹饪手法與臺菜風味，鹹香下飯。而「博仁堂」原是百年中藥行，現供給特點藥膳湯盅；「府城食府」（安平）從裝璜到餐點都融入在地風情，最能感受臺南特色。

臺南有5個店家以臺灣菜入選必比登推介名單，其中3家專精於宴席與辦桌料理：一甲子老店「阿美飯鋪」專注供給經典宴席料理以及百大哥菜；「東香台菜海味料理」由擔負總舖師30年的大廚掌舵，以很多在地食材烹饪經典辦桌臺菜及創新美食；「筑馨居」位於老宅內以無菜單套餐，出現臺灣辦桌文化。

高雄其他另有6個店家以小吃入選。除此以外，在鹽埕屹立80年的老店「鄭家切仔麵」、以現做牛肉麵疙瘩知名的「龍舫牛肉麵疙瘩」、以炒河粉與泰咖啡為保舉菜色的「帕泰」、提供創意細膩川菜的「蜀府掌櫃」、以及以現點現包的招牌蒸餃知名的「楊寶寶蒸餃」（楠梓）等，也都入選第一屆高雄必比登推介名單。包孕「北港蔡三代筒仔米糕」（鹽埕）、「菜粽李」、「正宗鴨肉飯」、「橋仔頭黃家肉燥飯」（橋頭）、「鴨肉珍」、「弘記肉燥飯舖」。

新入選名單中，很多是臺灣菜與在地特點小吃，出現在地飲食文化的豐沛能量；但同時也有越南菜、泰國菜、川菜等店家新入選；更有粥品、餃子、麵食、點心等料理種類，各式料理與甘旨，出色紛呈。

個中經營一甲子的雲南菜老店「人和園」、近年兩次搬遷的「阿國切仔麵」都是遷至新址後，再次入選。

臺北共有6個店家新入選必比登推介。

另外，「小公園擔仔麵」創立跨越70年，滋味儉樸，擄獲人心。

臺南別的有兩個店家以粥品入選：「阿星鹹粥」銷售臺南風格的虱目魚鹹粥，客人可以自選虱目魚部位；「大勇街無名鹹粥」在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙高湯的臺熏風格鹹粥，總吸引列隊人潮。

臺中6家新入選必比登推介

「老新台菜」（九如二路）以細膩方式呈現傳統的辦桌宴席菜；「仙香飲食店」以在地名產芋頭與筍子入菜，滋味非凡；「雲來坊」開業20年，新鮮食材烹饪出各式家常菜，用餐氛圍輕鬆安閑。


《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示這份名單最少包括了20個料理種類與氣勢派頭，充分閃現在地飲食文化的多元與豐碩。

平價版的美食指南「必比登推介」（Bib Gourmand）以消費者能以台幣1000元內的價位，吃到物有所值的三道菜（不含飲料）的店家來推介。從傳承好幾代的知名小吃到自滿展現在地食材與豐富海產的美饌，必比登推介的店家們都讓米其林評審員留下了深入的印象。」「我們的評審員第一次將索求範圍擴大到歷史古城臺南和港都高雄，對雙城的餐飲印象深入。在臺南、高雄插手名單以後，2022年的指南更呈現出了在地餐飲的獨特與活力。」

高雄 20 家必比登推介，臺灣菜最多

臺南具有最多新入選必比登推介店家

其中19家以小吃入選：不但很多是聳峙數十載的老店，各式知名在地小吃包孕虱目魚摒擋、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單中的亮點。

首度納入評選的臺南共有27個店家獲得必比登推介必定，是北中南四都中具有最多新入選必比登推介的城市。

臺北共6個店家新入選

【旅遊經 編輯部報道】

「川畝園」的刀削麵、牛肉捲餅與豆砂鍋餅等，都是熱點菜色；「小小樹食」（大安路）融會美式烹饪手法與亞洲風味，呈現厚味蔬食；經營跨越70年的臺灣菜老店「元味摒擋」熱炒類的菜色，廣受歡迎；雞肉摒擋聞名的「雞家莊」（長春路），則由入選餐廳提升為必比登推介。

經營跨越一甲子的客家菜餐廳「牛稼莊」，則是在搬遷至新的店面後再次入選。

此外，臨近臺中東協廣場的「越南你好」善于北越美食；「小初店」提供經典臺灣小吃，賣相樸質，味道充滿欣喜。

其中，9 個店家專注臺灣菜：「牛老邁涮牛肉」（自強二路）以本土溫體牛肉連系日式涮涮鍋；同樣每日由臺南新穎運送牛肉到店、可品味得手切牛肉涮鮮甜湯頭的還有「湖東牛肉館」；「柏弘肉燥」的肉燥飯則是不克不及錯過的美味。

1955年就創建的老店「舊市羊肉」（岡山）供給現宰羊肉摒擋；「雞伯」以臺南的放山母雞製作各式雞肉摒擋；「橋邊鵝肉」推薦品嘗各式鵝肉摒擋，及以自煉鵝油連系油蔥製成的佳餚。

一樣初次納入評選的高雄有20家必比登推介店家。

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